Ungkep Kambing
 | |
| Ungkep Kambing |
Bahan-bahan :
100 gram daging kambing
3 siung bawang merah
3 sdm minyak goreng
1 batang sereh
7 sdm kecap manis
1 sdt garam
3 buah cabai merah iris serong
2 sdm gula merah yang telah di sisir (boleh di ganti gula pasir 1 sdm)
2 cangkir air
1 siung bawang putih
Langkah :
1. Tumis bawang putih,bawang merah,cabai,seteleh agak layu masukan daging
2. Tambahkan air,sereh,gula,kecap aduk dan masak hingga empuk dan air berkurang
3. Masukan garam aduk rata hingga air tiris ungkep kambing siap di sajikan
0 Response to "Ungkep Kambing"
Posting Komentar