Pancake Durian dari Medan
 |
| Pancake Durian dari Medan |
A. Adonan Kulit :
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm margarine, cairkan
- 1 sdm parutan kulit jeruk
- 250 gr terigu protein sedang
- 50 gr tepumg maizena
- 500 ml susu UHT plain
- 3 kuning telur
B. Adonan Isi :
- 500 ml whipped cream non dairy.
- Daging durian montong atau bisa juga Durian Medan yang sudah matang silakan pilih sesuai selera
CARA MEMBUAT Pancake durian:
** Pertama Ayak terigu, maizena, garam dan gula. Lalu Tuangkan susu UHT sedikit-sedikit sambil diaduk, hingga kekentalan adonanya dirasa pas.
** Masukkan kuning telur dan margarine cair, Lalu aduk dengan whisk hingga semuanya merata.
** Dadar tipis-tipis di atas wajan dengan api sedang jangan kepanasan.
** Adonan isi : kocok whipped cream hingga kaku. Haluskan daging durian
** Untuk Tahap Penyelesaian : ambil selembar dadar tipis, isi dengan whipped cream secukupnya, lalu tambahkan daging durian yang sudah dihaluskan. Lipat Pancake berbentuk amplop atau sesuai Selera
** Akhirnya hanay perlu Dinginkan sebentar dalam lemari es dan Pancake Durian siap disantap dan Rasanya pasti maknyos.
Semoga resep Cara membuat Pancake durian Medan Ini bisa membantu Teman semua untuk Memaksimalkan bakat ataupun keisengan Membuat aneka masakan atau kue di rumah.
0 Response to "Pancake Durian dari Medan"
Posting Komentar